Den senaste utvecklingen på den globala chokladmarknaden
År 2021 kommer den globala chokladmarknaden att vara värd cirka 106,6 miljarder USD. Den globala chokladmarknaden förväntas växa ytterligare med en CAGR på 5,5 procent under 2022-2027 och nå 147 miljarder USD år 2027.
Mörk choklad kommer att ta en betydande marknadsandel inom chokladindustrin. Tillväxten av dess marknadsandel beror främst på den växande uppfattningen att mörk choklad har hälsofördelar. Till exempel kan mörk choklad minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, sänka kolesterolet och även hjälpa till att sänka blodtrycket.
Dessutom är det höga innehållet av kakao i mörk choklad fördelaktigt för att förhindra åldrande och hjärt- och kärlsjukdomar. Det finns också studier som visar att choklad hjälper till att lindra stress.
Alla dessa faktorer som nämns ovan kommer att hjälpa till att driva marknadsutvecklingen för chokladindustrin under prognosperioden.
Nordamerika kommer också att ha en betydande marknadsandel inom chokladindustrin. Tillväxten av den nordamerikanska marknadsandelen är relaterad till den förändrade livsstilen och ökande köpkraften för konsumenter i regionen.
Samtidigt kommer Asien och Stillahavsområdet att vara den region med den snabbaste tillväxten i marknadsandel inom chokladindustrin, med tillväxtekonomier som Indien och Kina som driver marknadstillväxten.
