Professionell chokladtempereringsmaskin

LST chokladtempereringsmaskin är professionell för olika typer av chokladtemperering. Den är designad med en pedal så att du kan dispensera den exakta mängden choklad för olika formar. Dessutom hjälper nattläget till att hålla chokladen smält och flytande genom mycket låg strömförbrukning. Över natten släpper skruvtransportören och den kommer att rotera i omvänd riktning för att hjälpa till att rensa maskinen. Vår tempereringsmaskin är tillverkad av livsmedelskvalitet helt rostfritt stål, dessutom är den utrustad med ett världsberömt märkesprob för att upptäcka exakt temperatur och PLC-systemet gör det möjligt att spara formel för att säkerställa enhetlig chokladtempering.

Tre principer för temperering av choklad.

Det finns några viktiga faktorer för att temperera choklad. Dessa principer påverkar typen, storleken och antalet kakaosmörkristaller som bildas under chokladtempereringsprocessen.

1. Temperatur: Eftersom kakaosmörkristaller bildas och smälter vid specifika temperaturer, så härdning måste göras med exakta temperaturer.

2. Tid: Tid är avgörande för att kakaosmörkristaller ska bildas och växa, så ha tålamod och skynda inte på processen, det tar lite tid för dessa kristaller att bildas.

3. Agitation: Det är för att säkerställa att kakaosmörkristallerna är väl fördelade för att förhindra att de växer i förtid. Om chokladen längs kanterna kyls snabbare än i mitten så blir din choklad inte bra tempererad. Så låt omrörningen verka hela tiden och håll chokladen i rörelse för att få bra temperering.

Valfri överdragsenhet och bälten

Ett vibrerande bord, omklädningsanordning och överföringsband och till och med kyltunnel kan läggas till härdningsmaskinen, för att göra den till en halv-/helautomatisk produktionslinje.

-Tankkapacitet: 25L/60L/100L,

-Anlöpningstid: 15-20min per sats.

-Två motorer, en för pumpen och den andra för omröraren, för att förlänga motorns livslängd.

- Avtagbar skruvskruv i rostfritt stål som standard för enklare rengöring och för snabbare byte mellan olika choklad.

- Pedal för att kontrollera chokladflödet.

-PLC-kontroll för bättre drift:

- Förinställd temperatur för olika processer. t.ex. 55 ℃ för smältning, 38 ℃ för förvaring och servering. Sedan håller den automatiskt 55 ℃ vid smältning. När det är helt smält kommer värmesystemet att sluta fungera tills kylsystemet svalnar vid 38 ℃ och det kommer att hålla det vid 38 ℃ för att betjäna kunden.

1. F: Hur väljer jag den maskin som passar mig bäst?

S: Vi har olika serier av maskiner, för varje serie har vi några alternativ för olika produktivitet. Så du kan meddela oss vilka produkter du gör eller vill göra, hur mycket effekt du vill uppnå, sedan kan vi göra en plan och rekommendera dig de bästa maskinerna enligt dina behov.

2. F: Kan jag vara din representant i vårt område?

S: Ja, du är välkommen att vara vår representant om det inte finns någon annan representant i ditt område. Vi kommer att utfärda ett certifikat och ge dig alla backup-stöd.

3. F: Vad är ditt betalningssätt?

S: Vi accepterar 30 % till 50 % av det totala kontraktsvärdet som handpenning och full betalning före leverans. Full betalning rekommenderas starkt.

CE-certifikat för vårt företag och patentcertifikat visas enligt nedan.

S: Förservice

1,24 timmar online för snabbt svar: svara inom 2 timmar för alla frågor.

2.Gratis konsultation med lösningar.

3. Gratis provtestning.

B. Eftermarknadsservice

1.Gratis träning.

2. Bruksanvisning och videor för installation, inställning, felsökning, underhåll.

3. Gratis onlinekommunikation med vår ingenjör är tillgänglig.

4. Under garantitiden, om några defekter eller funktionsfel som har visat sig vara orsakade av vår sida, är vi skyldiga att tillhandahålla teknisk assistans till köparen för att säkerställa deras normala produktion och skicka reservdelar för utbyte gratis, men köparen ska betala för fraktkostnaden.

LST-teamet bildades från de första 10 personerna till ett företag med hundratals personer. Bland dem finns rigorösa tekniska forsknings- och utvecklingspersonal, erfarna marknadsförare och starka ledare. Vi arbetar tillsammans för att bevittna oss själva och vårt företag. För företagets tillväxt etablerade vi ett bra lagarbete.

Populära Taggar: professionell chokladhärdningsmaskin, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, billig, hög kvalitet, till salu, gratis prov